Tort na pierwsze urodziny synka zrobiłam na bazie ciasto Ambasador. Ambasador to ciasto przekładane blatami z bezy migdałowej i masy budyniowej z dużą ilością dodatków głownie bakalii. Warstw jest aż 7 i jest dość pracochłonne. Upiekłam 4 bezy i zrobiłam jedną masę, którą podzieliłam na części. Do jednej dodałam galaretki pokrojone w kostki, do drugiej czekoladę i kakao, do trzeciej bakalie i ostania zostawiłam do tynkowania tortu pod masę cukrową. Pracy z tortem jest dość dużo, ale uważam ze warto. Ciasto Ambasador z kolorową masą Dekoracje zrobiłam z masy cukrowej. Tutaj sprawa jest dość prosta. Wystarczy wymieszać żelatynę z glukozą…
