Sałatki
-
Sałatka z panierowanym serem camembert to ciekawa propozycja. Najsłynniejszy francuski ser w towarzystwie pistacji i migdałów podawany z orzeźwiającą sałatką. Ser camembert to miękki ser podpuszczkowy, przy lekkim naciśnięciu powinien być sprężysty i mieć wewnętrzną warstwę kremową. Ceniony jest za intensywny smak i aromat, ale jest także dobrym źródłem białka,…
-
Sałatka z rukolą a właściwie rukola nazywa się rokietta siewna to dobry pomysł na smaczne i zdrowe danie. Rukola ma bardzo przyjemny lekko gorzkawy, orzechowy smak. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Otóż 100g rukolii to zaledwie 25 kcal, w tym 2,5 g białka, 4g węglowodanów i 1,5 g błonnika. Działa pobudzająco…