Tort na 40 urodziny
Tort na 40 urodziny zrobiłam z czekoladowego biszkoptu i masy kajmakowej. Dodatkiem dla urozmaicenia smaku jest dżem z czarnej pożyczki.
Torcik nie za słodki, choć jeśli ktoś lubi dużo słodyczy można do masy dodać więcej kajmaku i będzie słodko. Masa to serki mascarpone i śmietana kremówka z dodatkiem kajmaku. Do tego na dolnej warstwie masy ułożyłam banany.
Tort na 40 urodziny:
Po przekrojeniu tort dobrze trzymał swoją konsystencję mimo że był wysoki.
Jednak cała porcja nie zmieściła się na wafel:
Dekoracja już tradycyjnie z masy cukrowej.
Przepis na mase cukrową znajdziecie tutaj:
